オメガ3と睡眠の関係を探る

 

オメガ3は、ALA、EPA、DHAの3つの重要な脂肪で構成されています。 この記事でオメガ3について言及する必要がある場合は、正式名称を保持するのが少し難しいため、これらの簡単な略語に留めておきます！

主な働きは以下の通りである：

• 重要なのは、心臓や細胞、血管を、病気や重篤な疾患などの侵入者から守ることである。
• 食物を摂取した後に体内で発生する有害な脂肪の除去を助ける。
• 心臓や脳の機能を含め、全身の細胞への全体的な循環を改善する。
• 健康を維持するために必要な必須脂肪は、体内で十分に作ることができないため、重要な脂肪（高コレステロールの危険性を高める「悪玉」脂肪ではない）を多く含む食品を十分に摂る必要があります。

オメガ3不足は睡眠障害を引き起こすか？

オックスフォード大学が実施した調査によると、確かにその可能性があります。 オックスフォード大学によるプラセボ対照研究によると、特に藻類や魚介類に含まれる長鎖脂肪酸の一群であるオメガ3 DHAの濃度が高いほど、より良い睡眠と関連することが示唆されています。 体内の他の脂肪酸にも健康上の利点がある一方で、脳の機能、学習速度の低下、注意力の低下に関しては、DHAが最も効率的であることが証明されました。 子どもでさえも影響を受けているようで、学校で机に向かって居眠りをすることがよくありました！大人も同じ問題に悩まされやすく、午後になると疲れや疲労感に悩まされます。 特に、昼食を「持ち帰り」ベースで取っている場合はなおさらです。長い間信じられてきたように、これは完全に糖分のスランプによるものではありません。

もちろん、すべての睡眠障害がオメガ3の欠乏に起因するわけではありません。 不必要なサプリメントを摂取しても、永遠に治るわけではありません。

では、何を食べるのがベストなのでしょうか？

目安としては、次のような食品を摂るのがよいでしょう：

魚：脂ののった魚はオメガ3の宝庫：

• イワシ、サバ、アンチョビ、サケ、ニシン。
• 牡蠣、エビ、カニ、ロブスターなどの魚介類（ただし、貝類よりも魚のほうが栄養価が高い。）

野菜／果物：

これらは、最も健康的な脂肪酸（ALA）をあまり含んでいないため、特定の脂肪酸を摂取するためには、これらをたくさん摂ることが不可欠である。 この脂肪酸は体内で変換できるが、ごく少量に限られる。

体に良いものを選ぶなら、芽キャベツが一番で、その次がほうれん草だ。 多くの人にとって、これが最初の選択肢になることはないだろうが、茹でたり蒸したりするだけでなく、いろいろな方法で試して工夫してほしい。 注意すべき点は、生のものよりも調理した方が、より美味しく栄養価も高くなるということだ。

ナッツと種子：

ティースプーン1杯のチアシードで、1日に必要な栄養素を摂取できることをご存知ですか？ これは栄養学的な事実です。

他のお勧めは

• クルミ
• 大豆
• チアシード、麻の実、亜麻の実

圧搾して油にしたナッツ類は、オメガ3を集中的に摂取できる。

肉や乳製品にも、牧草で育てられた家畜のものであれば、オメガ3が含まれているものがある。

興味深いことに、アボカドにはオメガ3が含まれていることが知られていますが、脳に最も効果的な、特に健康的な脂肪酸を十分に摂取できるわけではありません。 オメガ3の専門家による研究を見ると、オメガ3が脳の働きを助け、より良い睡眠を可能にすると信じる強い根拠があることがわかります。

このような「代謝産物」の産生は、遺伝子発現、酸化ストレス、脳血流、神経伝達物質のレベル、新しいニューロンの産生など、脳に関連するプロセスに影響を与える。 これがなければ、脳は存在しないのだ！ 摂取量を調整するようにすれば、あらゆる面でより強い心身を手に入れることができるだろう。

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ベヴウォルトン、栄養科学学士によって書かれた

レディング大学で栄養科学学士号を取得し、あらゆる料理、食事計画、レシピ開発、健康、栄養について35年以上の経験を持つ。 10年以上にわたり、雑誌やウェブサイト、電子書籍、Kindle、完全版書籍のゴーストライターとして執筆している。 また、フードライター協会の会員でもある。